Fête du Safran du Quercy à Cajarc

Grâce à des passionnés, c'est à Cajarc devenu Site Remarquable du Goût en 2011, que vous pourrez découvrir la culture du safran. L'association des producteurs « Les Safraniers du Quercy »vous accueille pour vous présenter la culture du « crocus sativus linnaeus » dans son ensemble, de la plantation à la récolte, de l'émondage à la gastronomie. Gourmets et gourmands apprécieront le safran dans ses multiples utilisations : apéritifs, produits salés, sucrés. Le safran est également valorisé dans des créations artistiques. C'est le moment de la plantation. Les producteurs vous accueillent sur leur exploitation et vous donneront toutes les informations sur la plantation. Cette année, des vignerons de la zone Quercy se joignent à la fête et vous proposent de découvrir et déguster des vins !

Source : DATAtourisme - OT Figeac

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Quand ?

- Du 24 octobre 2026 au 25 octobre 2026

Où ?

rue de la cascade, 46160 Cajarc

• Aujourd'hui à Cajarc
• Demain à Cajarc
• Cette semaine à Cajarc
• Ce week-end à Cajarc

Évènement social Fête traditionnelle Fête et manifestation PointOfInterest

Rendez-vous à Cajarc du 24 octobre 2026 au 26 octobre 2026 pour Fête du Safran du Quercy à Cajarc. Un moment unique à partager en famille ou entre amis.