Restaurant
Buron de la Truque
Repas sur réservation de mai à octobre (selon conditions météo) Prévoir environ 700 m à faire à pied pour accéder au buron, possibilité de transport pour personnes à mobilité réduite. Dégustation d'un Aligot traditionnel dans un buron (maison de berger) sur le plateau de l'Aubrac à 1340 m d'altitude en plein coeur des montagnes.
Source : DATAtourisme - HIT Aveyron (ADAT Aveyron)